Liebe Gäste,
Wir möchten Sie recht herzlich auf unserer Homepage begrüßen. Unsere Gastwirtschaft mit zugehöriger Metzgerei ist ein kleiner Familienbetrieb und besteht seit mehreren hundert Jahren. Verortet sind wir am südlichen Rand der fränkischen Schweiz in abwechslungsreicher Frankenalblandschaft, in der viele Wanderwege durch herrliche Laub- und Mischwälder vorbei an Obstgärten und Burgruinen führen. Daher halten wir auch verschiedene Wanderkarten der Umgebung für Sie bereit und geben gerne Auskunft über den ein oder andern Geheimtipp.
Das von uns verwendete Schweine- und Angusfleisch, sowie die Enten stammen ausschließlich aus eigener Aufzucht und werden mit den Futtererzeugnissen aus eigener Landwirtschaft versorgt.
Auch unsere Klöße werden aus den eigens angebauten Kartoffeln selbstgemacht. Zum Nachmittagskaffee bieten wir Ihnen am Wochenende hausgemachte Kuchen und Torten an.
In der Metzgerei, in der wir nach EU-Verordnung selbst schlachten, halten wir ein breites Angebot an fränkischen Fleisch- und Wurstwaren für Sie bereit - frisch, geräuchert oder in Dosen.
In den R-Monaten gibt's Karpfen!
Von September bis April gibt es wochenends wieder gebackene Karpfen. Unseren Fisch beziehen wir frisch geschlachtet von der Erlengrundfischerei Rau in Diepoldsdorf. Daher bitten wir Sie, bei größeren Mengen oder Karpfenfilet mindestens am Tag zuvor vorzubestellen.
Kartoffeln aus neuer Ernte!
Wir bieten Ihnen Kartoffeln aus eigenem Anbau - und auch schon aus neuer Ernte. Probieren Sie unsere mehlig- und festkochenden Sorten in 5 oder 12,5kg Säckchen aus! Aktuell gibt es die Sorten Quarta, Ditta und Laura.
Öffnungszeiten und Warme Küche:
Warme Küche immer von 11:30 - 14:00 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr
Täglich durchgehend geöffnet außer:
Samstag bis 17:00 Uhr geöffnet
Montag bis 14:00 Uhr geöffnet
Dienstag Ruhetag
Hopfenwochen
Wir sind dabei!
https://urlaub.nuernberger-land.de/genuss/fraenkische-kueche/hopfenwochen
Während der Sommerzeit
Haben wir sonntags ganztägig geöffnet (Küchenpause 14-17 Uhr)
Reservierung
Unsere Gastronomie ist ganz normal geöffnet. Um jedoch besser planen zu können, bitten wir Sie, Ihren Besuch vorher telefonisch anzumelden, wenn möglich.
Kartenzahlung
ist bei uns leider nicht möglich, wir bitten um Ihr Verständnis.
In Schnaittach (VR und Sparkasse), Hiltpoltstein und Hüttenbach (Sparkasse) befinden sich aber Bankautomaten.
Hunde müssen draussen bleiben
Aufgrund häufiger negativer Erfahrungen mit Hunden haben wir uns dazu entschlossen, Hunde nicht mehr im Restaurant zu dulden. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Familie Scharrer mit Team
